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守信——堅持誠信經營,特別是在食品安全上不弄虛作假,不搞歪門邪道,堅持客戶用餐安全這個底線。寧可企業受損,也不能不對消費者負責。在經營活動的各個層面講原則,講良心,,始終做到誠信為先。
敬業——在餐飲業這個 “勤行”,堅持按照行業標準和國家規范做事,不偷工減料,不投機取巧,腳踏實地,勤儉辛勞,以消費者滿意以為標準,盡善盡美做好后勤服務工作。
創新——針對內部餐廳、就餐客人比較固定、久吃生厭的問題,不斷探索,積極創新,與時俱進,特別是在供餐模式上、在服務方式上、在菜品制作上緊跟社會發展趨勢和潮流時代,最大程度地滿足客戶需求。
品質——內部餐廳的價位、社會酒樓的品質標準,一直是我們堅持不懈的追求,我們深知認真做好每一個細節,才能贏得消費者的信賴這一真諦,通過深入細致的崗位培訓和嚴格的內部監管,力求達到出品和服務的高品質。