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強生公司
點擊次數: 更新時間:2016/4/14 14:46:35
美國強生成立于1886年,是世界上規模大、產品多元化的醫療衛生保健品及消費者護理產品公司。1985年強生在中國成立了第一家合資企業隨后成立了多家強生分支機構。這里就包括與金朗都合作的強生中國醫療器材有限公司。
以金朗都專業的角度,結合客戶的視角和意見,對強生中國的員工用餐領域做了非常細致,多面,認真的調研和探討,做出了一系列的方案和調整。從接收強生后我們發現用餐人員和在職人員的比例有很大的差距,有很多員工選擇了別的用餐途徑。這可是對一個餐飲企業的嚴肅問題。
沒人來吃飯那來的盈利?。?!后來了解是上一家公司的各項服務非常的不合理導致了,強生員工的拋棄。
《因愛而生》 強生的信條,他們以巨大的愛做細小的事。為強生服務,也融入了新的文化,也成為了強生的一部分?,F代企業的食堂也早已不再是簡單的裹腹之地,而成了員工思想交流的平臺和展示企業文化水平的窗口。毫不夸張的說,一個企業膳食的好壞,可能影響到員工投入工作的積極性和對企業的歸屬感,可能會對企業的生產效益產生更多直接的影響。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中,就要幫他們設計一個科學的膳食計劃,就要給他們提供一個溫暖如家的就餐環境。如今的社會,物資豐富,物產豐饒,早已擺脫了溫飽階段,人們對飲食的需求大大提高,特別是對菜食的品質要求色、香、味、溫、形面面俱到。雖說只是員工食堂,但是員工對飯菜品質的追求一樣都不能減少。員工食堂要求所出的菜品力求做到搭配精致、口感適宜、色調美感。在注重菜式品種創新和兼顧口味差異的同時,還注重各種蔬菜的切工樣式,要求配菜人員將切工運用到位,力求精美、細致。同時經常更新菜的品種,做到菜肴常變常新,使員工有了更多的選擇,有一種越吃越新的感覺。作為餐飲單位來說,服務所起的作用不僅是雪中送炭,更要錦上添花
每逢季節交替,都會定期組織員工就餐滿意度的調查工作,讓“食客”們評一評,品一品,提一提,看看味道合不合口,花樣如不如意,共同查找努力提升的方法,盡最大的努力滿足員工的心愿。通過4次大范圍的問卷調查,員工們對餐廳的滿意度達到88%以上。通過這些行之有效的舉措,食堂衛生條件、服務內容、供應品種和設施設備均有所提升,食堂操作更趨規范化、服務更趨人性化、食品更趨科學化。


